Món ăn ngon
Nướng cá hồi bằng lò nướng – 2 công thức mới
Phụ Kiện Xì Gà VIP xin được chia sẻ 2 cách nướng cá hồi bằng lò nướng thơm ngon bổ dưỡng sau đây!
Nướng cá hồi bằng lò nướng (cá hồi bơ tỏi)
Nguyên liệu
- Cá hồi
- Bơ, tỏi, mật ong
- Muối, tiêu
- Chanh, mùi tây
- Cách làm
Sơ chế nguyên liệu
- Cá hồi nguyên khúc hoặc thái lát rửa sạch để ráo nước
- Mùi tây rửa sạch, thái nhỏ
- Chanh cắt lát
- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
Chuẩn bị hỗn hợp sốt ướp
Cho bơ vào chảo đun tan chảy, sau đó cho tỏi, mật ong, nước cốt chanh vào đảo đều
Xếp cá hồi vào giấy bạc, rưới đều hỗn hợp sốt bơ tỏi mật ong lên mặt cá, rắc chút muối, hạt tiêu. Sau đó bọc giấy bạc bao kín lại. Xếp cá lên khay nướng.
Nướng cá hồi bằng lò nướng
Cho khay cá vào lò nướng, nướng cá ở nhiệt độ 200 độ C trong 15 phút. Sau đó mở giấy bạc ra nướng thêm khoảng 2 phút cho mặt cá chín vàng.
Trình bày và thưởng thức
Xếp cá lên đĩa, trang trí đẹp mắt và thưởng thức lúc cá còn nóng.
Nướng cá hồi bằng lò nướng (cá hồi phô mai)
Nguyên liệu nướng cá hồi bằng lò nướng
- 400gr cá hồi
- 70gr phô mai
- 2 thìa cà phê bơ lạt
- 1 quả chanh vàng
- 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê tiêu xay
Các bước nướng cá hồi phô mai bằng lò nướng
- Bước 1: Cá hồi rửa sạch cùng chút muối, cắt thành 4 miếng có trọng lượng và kích thước như nhau
- Bước 2: Đun chảy bơ lạt, cho cá hồi lên khay, sau đó rưới phần bơ lên bề mặt cá hồi. Rắc thêm chút muối, chút tiêu xay lên bề mặt cá.
- Bước 3: Cắt chanh làm 2, 1 nửa vắt lấy nước, nửa còn lại thái thành các lát mòng xếp lên khay cùng cá hồi.
- Bước 4: làm nóng lò ở 180 độ trong 5 phút. Sau đó cho khay cá vào lò nướng sơ khoảng 5-7 phút. Khi cá hồi bắt đầu chuyển màu thì bạn rắc phô mai lên trên bề mặt cá. Nướng thêm 10 phút nữa là hoàn thành.
Chúc bạn thành công với hai công thức nướng cá hồi bằng lò nướng mà chúng tôi đã chia sẻ!
Hãy sở hữu những chiếc lò nướng hiện đại, thông minh, phương pháp nướng đa dạng để chế biến được nhiều hơn những món cá hồi nướng nữa nhé. Phụ Kiện Xì Gà VIP xin giới thiệu tới bạn một số mẫu lò nướng bán chạy nhất, được khách hàng yêu thích nhất!
Lò nướng Bosch HBF133BS0A – Series 2
Lò nướng Bosch HBA512BR0 – Series 4
Lò nướng Bosch HBA534BW0 – Series 4
Lò nướng Bosch HBA534EB0 – Series 4
Lò nướng Bosch HBA2140S0 – Series 4
Lò nướng Bosch HBA534BS0A – Series 4